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Retomando el Blog, después de un verano intenso y único
Retomando el blog…
Este verano ha sido realmente único. Carlos y Pablo salieron en su Maule hacia el Ártico, un 20 de junio, y desde la Bodega fuimos siguiendo su aventura en busca de la actualidad del cambio climático en aquellas latitudes. Ávidos de noticias, incluso a veces inquietos, fuimos publicando en el Blog Artik de 20minutos.es las noticias y comentarios que nos enviaban cuando tenían acceso a Internet. Escribir un post diario requiere mucha dedicación, así que abandoné un poco el Blog de la Bodega para dedicarme a la expedición de los aviadores, al fin y al cabo bautizaron el avión con el nombre de Qubél…
El 13 de julio tuve un pequeño accidente en la Bodega y me rompí dos huesines del pie, lo que provocó una escayola durante un mes y el regreso acelerado de Carlos, que todavía seguía en Canadá terminando entrevistas y trámites del avión con nuestro hijo Raúl, imprescindible soporte de la aventura ártica. La rotura de los huesos no ha sido grave pero me sigue entreteniendo…
También nos ha sorprendido este verano por la actividad continuada en la Bodega, recibiendo visitas y vendiendo vino, incluso exportando, algo novedoso en los meses de verano, habitualmente relajados en el aspecto comercial. Hemos recibido en la Enoteca Qubél un buen número de grupos, algunos provenientes de Alemania, Rusia, Japón, USA, y otros, de Madrid y nacionales.
A finales de agosto, participamos en la campaña de promoción de los Alimentos de Madrid que la Comunidad de Madrid está impulsando en el Mercado de San Miguel. Durante tres días ocupamos un carrito en la zona central del Mercado y ofrecimos nuestros vinos a turistas y madrileños, visitantes de este espacio tan singular. Fue una experiencia interesante para nosotros, que nos gusta contactar directamente con el público, y nos gustó el ambiente animado y afable que allí se respira entre clientes, comerciantes y personal del Mercado. ¡¡Una buena iniciativa!!
Y en este mes de septiembre nos disponemos a participar en la I Feria del Queso Artesano de España, de la Comunidad de Madrid, que tendrá lugar el próximo fin de semana en la Cámara Agraria de Madrid sita en la Casa de Campo.
Estaremos allí con nuestros vinos haciendo el maridaje perfecto de vino y queso. Estos son los datos para que os acerquéis:
28, 29 Y 30 DE SEPTIEMBRE EN LA CAMARA AGRARIA DE MADRID EN LA CASA DE CAMPO.
EL VIERNES 28 DE 18:00 A 20:30. EL SABADO 29 DE 10:30 A 20:30 Y EL DOMINGO 30 DE 10:30 A 18:00.
ENTRADA GRATUITA
No puedo dejar de mencionar que a primeros de mes me escapé dos semanas a la casa que mi amiga Isabel Palomino tiene en Isla Canela (por recomendación fisioterapéutica, claro). Isabel tiene allí una maravillosa tienda, Canela en rama, de productos naturales, biológicos, velas, jabones, tés, chocolates, cosméticos, complementos para la salud, bisutería artesana, comercio justo… una delicia.
Allí disfruté de varios días con anárquico horario, de caminar por la inmensa playa, del cambio de las mareas, de la puesta de sol frente a la marisma. Disfruté de la amistad de Isabel, de Manolo y su familia que, frente a la marisma, tienen el Restaurante A3 donde Manolo te ofrece lo mejor de la mar preparado de la mejor manera. Son sublimes sus caballas aliñadas, sus guisos de choco con habas y guisantes, sus arroces con bogavante o carabinero y la lista no se acaba porque sabe hacer el mejor guiso y escoger el mejor producto.
Ahora estamos ya preparados para afrontar este otoño que acaba de asomar con los aires frescos y húmedos que tanto hemos echado de menos este año…
Japón, el sueño oriental
Cuando Estrella me habló de ir a presentar nuestros vinos a Japón, me pareció que estaba soñando. Pero como mi sentimiento hacia la intrepidez es de absoluta aprobación, pensé que era algo que salía de ella y que lo apoyaría incondicionalmente. Aprobar no significa ausencia de dudas. Tokio ya lo conocíamos por viajes familiares, pero en este caso desconocíamos absolutamente los rigores de trabajo, protocolos y esos detalles menores muy importantes para unos y no tanto para otros, pero imprescindibles de conocer para dar el valor que las costumbres y educación japonesa requieren.
Estrella preparó concienzudamente todos los detalles hasta el máximo. Y con esas herramientas y nuestro vino, a Japón nos fuimos.
Su trabajo fue tan bueno, que pronto surgió la empatía con un equipo extraordinario de jóvenes hombres de negocios de Vintner’s Inc, una empresa de Tokio, buenos conocedores de vino, y a los que les pareció que teníamos los requisitos que exigen para entablar una relación a tan gran distancia.
Resumiré diciendo que la relación no solamente ha sido fantástica, ha sido mejor que eso. Llevamos ya varios años trabando juntos, ellos nos han visitado repetidas veces, nosotros hemos hecho lo mismo, nos gusta trabajar con ellos, en su país, su cultura, su gastronomía y sobre todo nos satisface su amistad.
Esto es un valor que hay que resaltar y le damos las gracias al vino por haber sido mediador de una exquisita y duradera relación entre amigos.
Este post en inglés: Japan, the oriental dream
A nuestros clientes
Queremos agradecer a todos nuestros clientes, sean importadores, restauradores, hoteleros, profesionales en tabernas y enotecas, el apoyo que vienen demostrando a nuestros vinos. Por ello, queremos ir dedicándoles espacio exclusivo en nuestro Blog para hablar específicamente de su buen hacer y tratar, en la medida de nuestras posibilidades, de ayudarles nosotros también en la comercialización de nuestros productos.
Lo que de verdad nos encantaría es que todos pasaran por la Bodega para poderles transmitir directamente lo que sentimos.
Este post en inglés: To our customers
Nuevo importador en Alemania
En el extranjero, tenemos un nuevo importador en Alemania, Rafael González, de Iberbodega, nos representará en la zona de Frankfurt.
Vino a vernos el pasado verano con su mujer y pronto congeniamos personal y profesionalmente.
El tiempo pasa y ahora somos nosotros los que vamos a Frankfurt de su mano. Qubél Revelación y Qubél Nature son los vinos que iniciarán la andadura…
Agradecemos a Rafael su confianza y ya sabe que cuenta con nuestro apoyo para presentar nuestros vinos a sus clientes…
Colgamos algunas fotos recuerdo de su entrañable visita.
Rafael ha tenido el detalle de comunicar en su página de Iberbodega en Facebook que ya dispone de nuestros vinos. Muchas gracias Rafael.
Este post en inglés: New importer in Germany
¿ Qubél en Madrid? Vinoteca El Envero.
Acabamos de conocer la Vinoteca el Envero a través de Angel Soria, profesor de cata y colaborador de la bodega, en la calle Albasanz y estamos contentos de que a partir de ahora van a poder ofrecer nuestro Qubél Revelación.
Nos ha gustado mucho la vinoteca. Tienen magníficos vinos y un estupendo ambiente. Esperamos tener una larga relación comercial con ellos y nos encantaría que fueran conociendo nuestros otros vinos con más crianza de la Bodega y también les deseamos mucha suerte.
Fuente de imagen: elenverovinoteca.es/
