‘Salón de los Vinos de Madrid

Feria de los Vinos de Madrid

Carlos y Estrella en la Feria de los Vinos de Madrid

Este año, los Vinos de Madrid se han presentado en el Palco de Honor del Real Madrid, un espacio más luminoso y moderno aunque algo más pequeño que el lugar habitual, el Hotel Palace.

Siempre nos gusta invitar a todos nuestros amigos a visitarnos en el Salón pero la presencia de 30 bodegas este año en un espacio algo más reducido ha reservado la invitación al acto por parte del Consejo a profesionales de la restauración, el comercio y la prensa.

Aún así, les hacemos partícipes del acto con la Nota de prensa emitida con motivo de la celebración de XII Salón de los Vinos de Madrid y esperamos tener ocasión de compartir nuestros vinos con todos nuestros amigos en la Bodega y en la Enoteca Qubél siempre con nuestro espíritu de cercanía y puertas abiertas.

Imagen del Estadio Bernabéu

Este post en inglés: Madrid Wine Fair

Fuente de foto: carrillojc.blogspot.com

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Boletín Qubél Invierno 2008

Hotel Ritz (Madrid)

Ya de lleno en este nuevo año, os deseamos a todos mucha salud acompañada por una buena copa de vino cada día. 

Iniciamos el boletín con nuestro agradecimiento por los logros obtenidos en el 2007, que nos brindó un aumento en las ventas de vino y en el número de visitas a la bodega y a la enoteca. En el extranjero, en el segundo semestre de 2007, Mackenway Distributors Limited levantó la bandera de Qubél en Irlanda , Baretto y Kandinsky venden ahora el vino a través de su página web en Holanda y Metzgerei Fritzenwallner lo vende en su tienda de Köstendorf, en Austria. Agradecemos también el esfuerzo y la confianza depositados en nosotros por todos los que distribuyen Qubél en España y en el mundo y, como no, por los que beben Qubél.

 Sin embargo, aún quedan secuelas de la tormenta de la pasada primavera que nos dejó sin cosecha de uva.  Por ejemplo, ahora nos encontramos en la época de la poda que requiere este año una atención especial.

Los caprichos de la naturaleza, en este caso la meteorología, propiciaron unas lluvias muy intensas acompañadas de granizo a los poco días de haber finalizado la poda en verde el año pasado. Todo esto causó la rotura de gran parte de los tallos todavía muy tiernos. Dado que este fenómeno ocurrió en época muy temprana de la primavera, era de esperar un rebrote y nuevos pámpanos… En efecto, así ocurrió, pero tanto la uva que se salvó de la tormenta como la procedente de los nuevos pámpanos no dieron la calidad a la que nos tienen acostumbrados.

En cuanto a la planta, no se dañó en su estructura porque la precipitación de granizo iba mezclada con mucha agua, lo que la salvó de daños mayores. Pero sí tendremos que hacer una mayor y más cuidada selección durante la poda de invierno con objeto de reorientar los futuros pámpanos. Como siempre, en primavera volveremos a realizar la consabida poda en verde que nos dará la calidad de uva esperada.

Hemos acudido de nuevo al Salón de los Vinos de Madrid organizado en Noviembre por el Consejo Regulador. ¡¡Cómo se nota que los vinos de Madrid están ganado terreno entre los profesionales y el público en general!! Cada año asiste más gente a este evento en el Hotel Palace.

Otras noticias recientes:

Nuestra bodega ha sido incluida en la última edición de la revista Spain Gourmetour, una publicación del ICEX que se distribuye como suplemento sobre comida y vino con el New York Times en EEUU, The Times en el Reino Unido y The Irish Times en Irlanda. El articulo trata del tema de la producción de vino y aceite de oliva ecológico en España, y reconoce el auge de este sector. Os adjuntamos el artículo al final del boletín.

Hemos enviado el vino a Moscú para una degustación de vinos de la España Central, patrocinada por el ICEX. La cata tuvo lugar en la Oficina Económica y Comercial y fue organizada y dirigida por el Club Independiente del Vino, entidad integrada por expertos rusos en el sector del vino de calidad. Para nuestra grata sorpresa, los expertos han otorgado 93 puntos + al Qubél Crianza 2002. Su pagina web rusa, WinePages.ru, ha publicado las notas de cata y las puntuaciones de los vinos de la degustación.

Ésta es la traducción de la nota de cata:

El color del vino es concentrado, cerezo-oscuro. Tiene aromas complejos, que impresionan por la profundidad. Se adivinan notas de cereza, mora, arándano y grosella negra, además de notas de regaliz, hierbas perfumadas, y tierra secada por el sol, tonos de minerales y matices sutiles de animal. Está lleno de sabor, magníficamente equilibrado, con taninos densos, pero maduros y aterciopelados. Largo post gusto de fruta especiada. Sin duda, el vino se destaca ante nosotros y muestra el potencial de las regiones poco conocidas de España. El vino es profundo y complejo, para meditación, y se nos irá descubriendo. Puede combinarse con platos de cordero o caza. Para beber de 2009 a 2015.  93+ puntos.

Enoteca de Bodega Qubel

La Enoteca

La actividad de la Enoteca se consolida y ya tenemos reservas anticipadas para el próximo otoño. Además de nuestros clientes directos, recibimos grupos de visitantes de otros países a través de reconocidas agencias de turismo. Para actividades muy especiales de empresa o cursos, también contamos con la colaboración de empresas especializadas en organización de eventos localizadas por todos los lugares de España.

Especialmente, tenemos la satisfacción de anunciar el inicio de nuestra colaboración con el Hotel Ritz y el grupo Orient-Express al que el Hotel Ritz pertenece. Desde el pasado mes de enero, somos su Bodega de referencia en Madrid y sus clientes en toda la cadena acceden directamente a nuestra Bodega desde su página web.

Pueden encontrarnos en  Programa de Cata de Vinos del Hotel Ritz y en la página web del grupo Orient-Express.

Fuente de imagen: midfield.wordpress.com

Este post en español: Qubél Newsletter Winter 2008

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